{"title":"蕎麥麵","description":"\u003cp\u003e蕎麥麵是一種由蕎麥粉或蕎麥和小麥粉混合製成的日本麵條。它們是日本料理的主食，以其獨特的風味、堅實的質地和營養價值而聞名。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e傳統上，蕎麥麵是將蕎麥種子磨成麵粉，將麵粉與水混合，然後揉成麵團製成的。然後將麵團擀開並切成細麵條，通常可以熱食或冷食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蕎麥麵的一大特色是其堅果味和泥土味，這些味道來自蕎麥粉。這種獨特的口味使蕎麥麵有別於其他類型的麵條，並使其成為麵條愛好者的最愛。對於那些不能食用小麥的人來說，某些品種的蕎麥麵也是一個很好的無麩質選擇。然而，在購買或食用麵條之前最好檢查一下面條的包裝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您想體驗最好的蕎麥麵，我們的蕎麥麵系列可以為您提供幫助。在我們的蕎麥麵系列中，您會發現各種正宗的日本蕎麥麵以及與之搭配的蕎麥麵醬 (mentuyu)。在我們的蕎麥麵系列中探索無麩質蕎麥麵、抹茶綠茶蕎麥麵、mentsuyu 等。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hatakenaka-matcha-green-tea-soba-noodles-200g","title":"Hatakenaka 抹茶綠茶蕎麥麵 200g","description":"\u003cp\u003e這些抹茶蕎麥麵是擁有120多年歷史的日本蕎麥麵工廠與著名茶道大師佐佐木先生合作的成果。這次合作的成果是美味、芳香、明亮的綠茶蕎麥麵，綠茶抹茶和蕎麥粉達到了最佳平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蕎麥麵（蕎麥粉）產自長野縣東角市，這裡是日本著名的高品質蕎麥區。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶也是高品質的；產自有「茶之縣」之稱的靜岡縣的天龍抹茶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最後，加入藏王山融雪的純天然水來製作這些日本蕎麥麵。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e將麵條放入裝有沸水的大鍋中。確保所有麵條都浸入水中。煮約5分鐘，輕輕攪拌麵條。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e準備一大碗冷水，把煮好的麵條放入冷水中。將它們浸泡10~20秒，然後將手放入冷水中輕輕揉搓。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將水瀝乾，然後將麵條轉移到盤子上。如果麵條還是濕透的，你可以用幾張紙巾輕輕擦乾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷飲或熱飲均可享用蕎麥麵 \u003ca href=\"..\/products\/mizkan-oigatsuo-tsuyu-sauce-japanese-soup-base-400ml\"\u003e醬油。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：200g（2~3人份）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：麵粉、蕎麥粉、抹茶、鹽、小麥蛋白\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每100g）：能量334kcal、蛋白質14.9g、脂肪1.3g、碳水化合物65.7g、鈉4.1g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥、蕎麥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293916623168,"sku":"HAT-SBA-GT-200","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-HAT-SBA-GT-200-Hatakenaka_Matcha_Green_Tea_Soba_Noodles_200g.jpg?v=1743421865"},{"product_id":"kajino-juwari-soba-noodles-gluten-free-japanese-buckwheat-noodles-200g","title":"Kajino Juwari 蕎麥麵無麩質日本蕎麥麵條 200 克","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKajino Juwari 蕎麥麵是一種無麩質蕎麥麵條，專門採用日本北海道的蕎麥粉製成。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這些日本蕎麥麵不含小麥粉，也不添加鹽，因此任何麩質不耐或高血壓的人都可以放心食用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麵條比普通蕎麥麵細，香氣濃鬱，味道濃鬱。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e將蕎麥麵放入裝有大量開水的鍋中（200克麵條約3公升）。用筷子輕輕地把麵條鬆開，這樣它們就不會黏在一起了。如果水看起來要溢出，請調整熱量。不要加水。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮沸5分鐘後，關火，靜置1分鐘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將蕎麥麵放入漏勺中，用冷水仔細沖洗以去除黏液。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e原料：蕎麥粉（北海道產）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e淨重：200克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294034456896,"sku":"KJN-JUWSOB-200","price":7.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kajino-Juwari-Soba-Noodles-Gluten-Free-Japanese-Buckwheat-Noodles-200g-1-2024-08-07T07_50_39.953Z.jpg?v=1743422144"},{"product_id":"kajino-nihachi-soba-noodles-premium-japanese-buckwheat-noodles-200g","title":"Kajino Nihachi 蕎麥麵 優質日本蕎麥麵 200g","description":"\u003cp\u003eKajino Nihachi 蕎麥麵是採用國產原料製成的優質日本蕎麥麵。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e「Nihachi」字面意思是20%和80%，指的是蕎麥粉與小麥粉比例為8:2的蕎麥麵。透過添加小麥粉，麵條的質地比 100% 蕎麥麵條更光滑。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e為了製作這些優質的日本蕎麥麵，僅使用蕎麥粉、小麥粉和鹽。不添加任何添加劑、防腐劑和任何其他人造材料。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e將蕎麥麵放入裝有沸水的大鍋中。確保所有麵條都浸入水中。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e煮約5分鐘，輕輕攪拌麵條。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e準備一大碗冷水，把煮好的麵條放入冷水中。將它們浸泡10~20秒，然後將手放入冷水中輕輕揉搓。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e將水瀝乾，然後將麵條轉移到盤子上。如果麵條還是濕透的，你可以用幾張紙巾輕輕擦乾。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e原料: 蕎麥粉（北海道產）、小麥粉（北海道產）、鹽\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e淨重：250克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e保持麵條密閉，避免存放在潮濕的環境中，開封後請盡快食用。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e含乾燥劑\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294036586816,"sku":"KJN-NIHSOB-200","price":6.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-KJN-NIHSOB-200-Kajino_Nihachi_Soba_Noodles_Premium_Japanese_Buckwheat_Noodles_200g.jpg?v=1743434647"},{"product_id":"itohkyuemon-matcha-green-tea-soba-noodles-200g","title":"伊藤久右衛門 抹茶蕎麥麵 200g","description":"\u003cp\u003e您嘗試過“chasoba”，即蕎麥麵與綠茶的混合嗎？這是伊藤久右衛門的抹茶蕎麥麵與優質綠茶粉混合而成的。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這種蕎麥麵是由抹茶粉和精選麵粉精心混合製成的。每一口都能享受到茶香在口中蔓延的感覺。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e您可以用視覺、嗅覺和感覺來享受這款蕎麥麵：明亮的綠色裝飾著您的餐廳；其濃鬱的抹茶香氣讓整個用餐時間充滿清爽感；其舒適的喉嚨感覺確實令人愉悅。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e有熱蕎麥麵和冷蕎麥麵可供選擇。您可以在製作義大利麵沙拉時將煮熟的麵條與蔬菜混合，也可以用麵條代替米飯來製作蕎麥麵壽司捲。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e伊藤久右衛門是一家於 1832 年在京都宇治創立的日本茶店，專門販售綠茶和抹茶甜點。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e將蕎麥麵放入裝有沸水的大鍋中。確保所有麵條都浸入水中。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e煮約5分鐘，輕輕攪拌麵條。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e準備一大碗冷水，把煮好的麵條放入冷水中。將它們浸泡10~20秒，然後將手放入冷水中輕輕揉搓。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e將水瀝乾，然後將麵條轉移到盤子上。如果麵條還是濕透的，你可以用幾張紙巾輕輕擦乾。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：200g（2人份）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e材料：麵粉、蕎麥粉、抹茶粉、鹽\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e包裝尺寸（長×寬×深）：約。 23×8×1.8厘米\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥、蕎麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e注意事項： 本產品可在常溫下保存。將本產品存放在遠離潮濕的地方。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Itohkyuemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294042616128,"sku":"ITOK-MCHSBA-200","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-ITOK-MCHSBA-200-Itohkyuemon_Matcha_Green_Tea_Soba_Noodles_200g.jpg?v=1743433331"},{"product_id":"kiyosen-hojicha-fragrant-roasted-green-tea-soba-noodles-3-bag-pack","title":"Kiyosen Hojicha 香烤綠茶蕎麥麵 3 袋裝","description":"\u003cp\u003e這些蕎麥麵採用烤綠茶（hojicha）製成，為傳統日本蕎麥麵帶來獨特的芳香。每袋包含兩份，3 袋裝足夠六份 — 非常適合共享或儲存您的食品儲藏室。 Kiyosen採用超過兩天的低溫烘焙工藝，溫和地帶出焙茶的鮮香，同時又不影響精緻的茶味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這些麵條採用精心挑選的蕎麥粉和焙茶製成，保留了烘焙茶的微妙香氣，同時保持了蕎麥粉喜歡的緊實、有彈性的質地。緩慢的成熟技術有助於保留茶的本質，從而使蕎麥麵既美味又精緻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e經過兩天的低溫烘焙方法，增強了焙茶的香氣和風味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e結合優質焙茶和蕎麥粉，打造均衡的茶麵條\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e每袋160公克（2人份），共3袋6人份\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e完全不含添加劑和著色劑。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：160g（2份）×3袋\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料：蕎麥粉、焙茶、小麥粉、鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：蕎麥、小麥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kiyosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294060441920,"sku":"NSSN-DMARMN-86","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kiyosen-Hojicha-Fragrant-Roasted-Green-Tea-Soba-Noodles-3-Bag-Pack-1-2025-07-28T08_01_41.484Z.webp?v=1753689832"},{"product_id":"teraoka-tsuyu-sauce-japanese-soba-noodle-sauce-290ml","title":"寺岡醬油 日本蕎麥麵醬 290ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e寺岡是一家位於日本西部廣島的醬油釀造商，繼承了傳統的桶釀造方法並生產正宗的醬油。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e這款日本蕎麥麵醬是一種完美的醬汁，不僅可以搭配蕎麥麵，而且還可以與烏龍麵、中式麵條和其他冷麵完美搭配。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e這是一種鮮味濃鬱的醬油醬，與蔥花和薑末等配料相得益彰。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e這種醬汁還可以搭配豆腐湯、燉菜和火鍋菜餚等菜餚。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e寺岡確保僅使用最高品質的有機成分（如果可能），本產品也不例外。以有機醬油和鰹魚高湯為底，還添加了味醂、糖和鰹魚乾，以增強鮮味。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e使用說明\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n用作冷麵、豆腐湯、燉菜或火鍋菜餚的湯底。 \u003cbr\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e詳情\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e淨含量：290ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e素材: 醬油（包括大豆和小麥）（國產）、鰹魚高湯、味醂、砂糖、乾鰹魚。 \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e營養成分（每15ml）：能量9kcal、蛋白質0.6g、脂肪0g、碳水化合物1.6g、鈉0.7g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e潛在過敏原：大豆、小麥\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e製造商名稱： 寺岡結城釀造株式會社\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e注意：打開後請將其存放在陰涼處。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e日本製造\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Teraoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294098911552,"sku":"TRKA-TSUSAU-290","price":11.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Teraoka-Tsuyu-Sauce-Japanese-Soba-Noodle-Sauce-290ml-1-2024-10-01T07_45_43.792Z.jpg?v=1743424245"},{"product_id":"nissin-dekauma-abura-soba-soupless-aburasoba-noodles-157g-pack-of-3","title":"Nissin Dekauma Abura Soba 無湯油蕎麥麵 157g (3 包)","description":"\u003cp\u003e日清 Dekauma 是一款大容量泡麵系列，可滿足填充泡麵的需求。本產品是一種油蕎麥麵，以粗麵條和用豬肉湯調味的濃醬油製成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e油蕎麥麵的字面意思是“油麵”，是一種無湯拉麵，配以調味油。這種新形式的拉麵旨在透過與油和配料混合來更好地享受麵條。儘管有它的名字，但油蕎麥麵通常比傳統拉麵的鹹度和熱量更低。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e含有130克麵條的填充方便食品：這個分量比日本標準尺寸的炒麵大約多50%。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種即食油蕎麥麵令人難以抗拒的原因在於它的調味油，因為它是以醬油為基礎，加入大量豬油和美味的芝麻油。這款油的味道和香味值得嘗試。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麵條中等粗細，拌有大蒜。享受豬肉湯醬油和有嚼勁的大蒜麵條的組合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 盒裝。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e將蓋子剝開約三分之一，然後將一包東西放入其中。此包內含調味油，稍後使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將熱水倒入杯中，直到水位達到杯內線，約700ml。等待 5 分鐘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e揭開蓋子四個角落之一上貼著的小蓋子，上面有排水孔。從這裡把水倒掉，一定要把水全部倒掉，並握住打開的蓋子，防止麵條漏水。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e取下整個蓋子，加入調味油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e攪拌均勻，油蕎麥麵就可以吃了。為了使它更美味，可以添加黑胡椒、蛋黃醬和任何你想要的東西。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：157g x 3盒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e主要原料：炒麵（麵粉、植物油脂、鹽、香料）、醬汁（豬油、醬油、糖、鹽、豬肉精、香草、豬肉調味、香料、風味油）、高麗菜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每157g）：能量751kcal、蛋白質12.8g、脂肪36.5g、碳水化合物92.9g、鈉6.2g、維生素B1 0.77mg、維生素B2 0.88mg、鈣210mg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥、牛奶、豬肉、雞肉、大豆、芝麻\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nissin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46742805872960,"sku":"NSSN-DKASBA-157:3","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-NSSN-DKASBA-157_3-Nissin_Dekauma_Abura_Soba_Soupless_Aburasoba_Noodles_157g_Pack_of_3_-2023-09-20T01_02_40.jpg?v=1743436201"},{"product_id":"authentic-uji-matcha-green-tea-soba-noodles-additive-free-6-servings","title":"正宗宇治抹茶蕎麥麵 無添加 6 份","description":"\u003cp\u003eKiyosen宇治抹茶正宗綠茶蕎麥麵採用低溫熟成方法精心製作，以最大限度地保留風味。一袋三包，每包包含 2 份，總共 6 份，非常適合家庭烹飪或送給親人的禮物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這些蕎麥麵採用精選的蕎麥粉製成，並加入優質宇治抹茶，擁有濃鬱而正宗的抹茶風味。抹茶源自於京都府宇治田原町地區種植的高級碾茶，確保每一口都有新鮮而充滿活力的味道。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麵條採用來自京都府的石磨一番茶抹茶，精心製作而成，提供包括味道、香氣、顏色和泡沫在內的感官體驗。儘管經過乾燥處理，麵條仍保留了新鮮抹茶的精華，讓您每一口都能享受到其獨特的泥土風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e經過兩天精心的低溫熟化過程，這些蕎麥麵呈現出光滑的質地，並保留了使其與眾不同的芬芳抹茶風味。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e完全不含添加劑和著色劑。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用日本產小麥粉和蕎麥粉製成。 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鮮豔的色彩和美味的抹茶味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：宇治抹茶蕎麥麵（1份160g\/6份）、湯汁（22ml\/6份）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kiyosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47872081854784,"sku":"KYON-MATSBA-3","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kiyosen-Uji-Matcha-Authentic-Green-Tea-Soba-Noodles-6-Servings-1-2024-07-10T04_28_34.013Z.jpg?v=1743427839"},{"product_id":"kajino-tartary-buckwheat-soba-rutin-rich-gluten-free-noodles-180g","title":"Kajino 苦蕎蕎麥富含蘆丁無麩質麵條 180g","description":"\u003cp\u003eKajino 的這些蕎麥麵由 100% 蕎麥製成，完全不含麩質。此外，這款蕎麥麵將普通蕎麥粉與苦蕎粉混合在一起，使其營養更加豐富。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本蕎麥麵通常是那些不吃麩質的人的首選麵條，不幸的是一些蕎麥麵將蕎麥粉與小麥粉混合，導致麵條不含麩質。然而，這些麵條僅用蕎麥粉製成，因此您可以放心，它們完全不含麩質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e苦蕎粉的添加使這些麵條更上一層樓，因為苦蕎的蘆丁含量是普通蕎麥的 200 倍。蘆丁最近在保健食品界非常受歡迎，因為據說它具有抗氧化和抗發炎作用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e嘗試將這些美味耐嚼的蕎麥麵放入湯中或蘸醬，享受優質維生素和礦物質的好處以及美味！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在鍋裡煮大量的水。加入麵條，繼續煮 6 分鐘，關火，蓋上蓋子靜置 2 分鐘，然後用大量冷水清洗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e與肉湯一起食用，或與蕎麥麵蘸醬一起食用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：180克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分錶: 蕎麥粉、苦蕎粉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養資訊（100公克）：359大卡、蛋白質11.2公克、脂肪2.9公克、碳水化合物72.1公克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49513413247296,"sku":"KJNO-TTYSBA-180","price":6.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kajino-Tartary-Buckwheat-Soba-Rutin-Rich-Gluten-Free-Noodles-180g-1-2024-08-13T05_20_04.540Z.jpg?v=1743428181"},{"product_id":"gishi-buckwheat-flour-gluten-free-multipurpose-soba-noodle-flour-120g","title":"Gishi 蕎麥粉 無麩質 多用途蕎麥麵粉 120 克","description":"\u003cp\u003eGishi 的石磨蕎麥粉採用日本傳統方法精心製作，可為您的烹飪和烘焙需求提供卓越的口味和質地。這種高品質麵粉是用“Ishiusu-biki sobako”石磨碾碎蕎麥製成的，確保產品磨得精細且芳香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種麵粉源自於北海道和美國種植的優質蕎麥，非常適合製作蕎麥麵、煎餅和其他需要正宗蕎麥風味的菜餚。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用北海道和美國嚴選的蕎麥製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e傳統石磨工藝，質地細膩，風味濃鬱\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e裝在帶有氧氣吸收劑的拉鍊袋中，以保持新鮮度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e非常適合製作蕎麥麵、煎餅和其他蕎麥食譜\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在蕎麥麵、煎餅和麵包等食譜中用作普通麵粉的替代品。根據食譜的要求調整水含量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將麵粉存放在陰涼、乾燥的地方。打開後，請妥善密封袋子以保持新鮮度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：120g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養資訊（100公克）：347大卡、12.5克蛋白質、67.5克碳水化合物\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50087054541120,"sku":"GSHI-SBAFLO-120","price":7.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Gishi-Buckwheat-Flour-Gluten-Free-Multipurpose-Soba-Noodle-Flour-120g-1-2024-12-26T04_28_48.040Z.jpg?v=1743429262"},{"product_id":"hichifuku-soba-tsuyu-delicious-soba-noodle-soup-stock-300ml","title":"Hichifuku Soba Tsuyu 美味蕎麥麵湯 300ml","description":"\u003cp\u003e這款來自七福啤酒廠的蕎麥麵醬榮獲美味蕎麥麵湯大獎賽的冠軍，為您的家帶來專業級的風味。它由日本製造的鰹魚片和煮熟的沙丁魚製成，提供圓潤、富含鮮味的肉湯和光滑的大豆底料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e加入新鮮磨碎的蘿蔔，享受正宗的蕎麥麵店風格的體驗。非常適合冷或熱蕎麥麵，也可用於其他麵條菜餚。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e獲獎蕎麥湯料（2023年大獎賽）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用優質日本高湯（鰹魚和沙丁魚）製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e甜、鹹、鮮味均衡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e與磨碎的蘿蔔完美搭配，帶來傳統風味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e也適合作為烏龍麵或沾醬的底料\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e用水稀釋：沾醬通常為 1:3，熱麵湯則為 1:6 或更多。打開後冷藏並立即使用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：300ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料: 高湯（乾鰹魚片、煮熟的沙丁魚乾）、砂糖、黑醬油、醬油、食鹽、鰹魚乾提取物、酒釀調味料、米醋、調味料（氨基酸等）、酒精\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥、大豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hichifuku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50836266418496,"sku":"HICH-YUJAPA-00ML","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Hichifuku-Soba-Tsuyu-Delicious-Soba-Noodle-Soup-Stock-300ml-1-2025-07-02T09_17_20.273Z.jpg?v=1751448357"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/soba-noodles-shop-name.jpg?v=1738673168","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/collections\/%e8%95%8e%e9%ba%a5%e9%ba%b5.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}