{"title":"笛木醬油","description":"\u003cp\u003eFueki Shoyu 自 1789 年創立以來，已傳承了 230 多年的傳統醬油釀造過程。僅使用精心挑選的大豆、小麥和日曬鹽，在大型木桶中緩慢發酵和自然陳年醬油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種對歷史悠久的方法的執著確保了濃鬱、深厚的風味和香氣，體現了正宗日本醬油的精髓。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他們的 Kinbue 系列提供多種選擇，包括經典醬油、減鹽醬油、再釀造生醬油和辣椒醬油。 Fueki 也採用當地食材製作年輪蛋糕和米果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e透過 Kioke 項目，Fueki 透過舉辦研討會和活動來保留桶子製作工藝，確保正宗的醬油工藝能夠為子孫後代蓬勃發展。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fueki-premium-barrel-aged-soy-sauce-made-with-local-ingredients-600ml","title":"Fueki 優質桶陳醬油 600ml","description":"\u003cp\u003eFueki 的高級桶陳醬油是一種傳統釀造的日本醬油，採用當地採購的原料製成，並在雪松桶中陳釀以加深其風味。這款大瓶裝醬油採用歷史悠久的技術精心製作而成，味道醇厚而濃鬱，適合搭配各種菜餚——從生魚片和烤魚到燉蔬菜和醬汁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醬油是用國產的當地大豆、小麥和鹽製成的，然後在 Fueki Shoyu 的啤酒廠的木桶中慢慢陳釀。這種緩慢的老化過程增強了鮮味和香氣，從而產生了一種深深植根於日本烹飪傳統的豐富、均衡的調味品。它是欣賞正宗風味和手工製作方法的家庭廚師的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e在雪松桶中自然釀造和陳釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用國產大豆和小麥製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e濃鬱的鮮味和溫和的香氣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用世代相傳的傳統方法生產\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：600ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：全大豆（日本）、小麥（日本）、鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fueki Shoyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294007456064,"sku":"YMS-WHOLSS-600","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fueki-Premium-Barrel-Aged-Soy-Sauce-Made-With-Local-Ingredients-600ml-1-2025-05-08T02_12_34.463Z.png?v=1746670584"},{"product_id":"fueki-shoyu-naturally-barrel-aged-certified-organic-soy-sauce-600ml","title":"Fueki Shoyu 自然桶陳有機認證醬油 600ml","description":"\u003cp\u003eFueki Shoyu 天然桶裝認證有機醬油採用傳統技術在木桶中緩慢陳釀，由擁有 260 多年歷史的 Fueki Shoyu 公司精心釀造。這種醬油經過 JAS 有機認證，僅使用有機大豆、有機小麥和曬乾的鹽製成，不含其他成分。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e其生產方法尊重自然發酵工藝，使醬油隨著時間的推移而成熟，並形成濃鬱、圓潤、深度和鮮味的風味。無論是用於烹飪還是用作蘸醬，它都能帶來乾淨、美味的味道，這與日本的飲食文化和歷史悠久的釀造方法有著密切的聯繫。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e在木桶中自然發酵和陳釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e經過 JAS 有機認證，不含添加劑或防腐劑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e僅使用有機大豆、有機小麥和曬乾鹽精製而成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e由埼玉縣擁有260年歷史的醬油廠生產\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：600ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：有機大豆、有機小麥、曬鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fueki Shoyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294007685440,"sku":"YMS-ORWHSS-1000","price":32.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fueki-Shoyu-Naturally-Barrel-Aged-Certified-Organic-Soy-Sauce-600ml-1-2025-05-08T06_37_22.822Z.jpg?v=1746686505"},{"product_id":"fueki-shoyu-kinbue-50-less-salt-barrel-aged-soy-sauce-600ml","title":"Fueki Shoyu Kinbue 50% 少鹽桶裝陳醬油 600ml","description":"\u003cp\u003eFueki 的 Kinbue 50% 低鹽醬油是一種傳統釀造的醬油，其風味和鈉含量經過精心平衡。這款醬油在雪松桶中陳釀，是埼玉縣 230 多年釀造傳統的一部分。緩慢的老化過程賦予深度和複雜性，增強鮮味而不依賴過量的鹽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e該品種使用日本種植的大豆和小麥，並以自然方法發酵。儘管其鹽含量僅為普通醬油的一半，但它卻保持了濃鬱醇厚的風味，使其成為蘸醬、調味或烹飪的多功能選擇。無論您是準備經典的日本料理還是在廚房中嘗試，它都能以輕鬆的觸感呈現正宗的特色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e在傳統木桶中陳釀，味道濃鬱圓潤\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e含鹽量比標準醬油品種少 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用國產大豆和小麥製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用傳統發酵方法自然釀造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：600ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：大豆、小麥、鹽、酒精\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆、小麥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e儲存說明： 儲存在陰涼、避光的地方。打開後冷藏。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fueki Shoyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294033047872,"sku":"MKA-DARKSS-720","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fueki-Shoyu-Kinbue-50_-Less-Salt-Barrel-Aged-Soy-Sauce-600ml-1-2025-07-01T07_55_52.286Z.jpg?v=1751356688"},{"product_id":"fueki-kinbue-saishikomi-nama-shoyu-twice-brewed-raw-soy-sauce-600ml","title":"Fueki Kinbue Saishikomi 生醬油 回釀生醬油 600ml","description":"\u003cp\u003eFueki Kinbue Saishikomi Nama Shoyu 是一種雙釀醬油，具有自然濃鬱的風味和香氣。它非常適合搭配生魚片、肉類以及油膩的菜餚。由於其獨特的釀造工藝，它比典型的醬油具有更濃鬱和更少的鹹味，使其成為醃料和釉料的理想選擇，也是調味鴨胸肉的完美選擇！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它採用精選的天然成分製成，並在製造商的啤酒廠的木桶中發酵。這些是傳統手工醬油的核心特徵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種醬油被歸類為生醬油（生醬油）。它是一種未經加熱過程製成的醬油，因此與典型的熱處理醬油相比，您可以更清楚地品嚐到成分的天然香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：600ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：大豆、小麥、太陽鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆、小麥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e注意：本產品打開後請冷藏。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fueki Shoyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294072500544,"sku":"FUEK-SAISHO-600","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fueki-Kinbue-Saishikomi-Nama-Shoyu-Twice-Brewed-Raw-Soy-Sauce-600ml-1-2025-03-31T00_26_38.852Z.jpg?v=1743433868"},{"product_id":"fueki-kinbue-koikuchi-shoyu-barrel-aged-dark-soy-sauce-600ml","title":"Fueki Kinbue 小口醬油 桶裝老抽 600ml","description":"\u003cp\u003e在您的下一餐中體驗採用傳統桶陳方法加工而成的美味手工醬油！ Kinbue Shoyu 是來自埼玉縣傳統啤酒廠的天然釀造的小口醬油（黑醬油）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e採用特選青森縣的整粒大豆、埼玉縣的小麥和曬鹽製成。釀造過程中不添加任何添加劑，遵循傳統做法，確保您從最好的原料中獲得最佳的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e其濃鬱的香氣使其非常適合用作生魚片（生魚片）或壽司的蘸料，或用作燉或烤肉、魚或蔬菜的調味料。小口醬油是大多數家庭和餐廳使用的標準日本醬油，因此，如果您正在尋找一種輕鬆入門的高品質醬油，那麼這是您的完美選擇！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：600ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：大豆、小麥、太陽鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆、小麥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e注意：本產品打開後請冷藏。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fueki Shoyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294072729920,"sku":"FUEK-KOISHO-600","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Fueki-Kinbue-Koikuchi-Shoyu-Barrel-Aged-Dark-Soy-Sauce-600ml-1-2025-05-08T03_28_23.792Z.webp?v=1746675682"},{"product_id":"fueki-yuzu-ponzu-soy-citrus-seasoning-and-dipping-sauce-150ml","title":"Fueki Yuzu Ponzu 大豆柑橘調味料和沾醬 150ml","description":"\u003cp\u003e這款濃鬱可口的柚子醬具有濃鬱的味道，與您一年四季都可以享用的各種日本食物完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以全醬油為底，加入大量真正的柚子汁，與豆腐、火鍋湯、烤魚、茄子、烤肉、餃子等搭配味道極佳。您甚至可以將其用作鹹味清爽的沙拉醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款高品質的調味醬油將是您廚房的絕佳補充，因為它可以輕鬆地為各種菜餚增色不少！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：150ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分: 醬油、糖、釀造醋、柚子汁、發酵調味料、鰹魚萃取物、酵母萃取物\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fueki Shoyu","offers":[{"title":"Default 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