{"title":"田島丈三","description":"\u003cp\u003e但馬釀造是一家醋釀酒廠，位於兵庫縣北部的但馬地區。他們將一所廢棄的小學和一座前體育館改造成醋釀酒廠，因為他們最大的目標是推廣不僅對環境有益而且對健康有益的醋。由於田島釀造是一家非常本土的醋廠，所以他們使用的方法和技術也非常傳統。他們不依賴任何穩定劑或機械技術來加速醋產品的生產。相反，他們使用所謂的“靜態發酵方法”，該方法需要更長的發酵和成熟時間。為了實現這種獨特的製造狀態，他們將體育館的後方區域改造成發酵室，地板、牆壁和天花板均由雪松木製成。這種對細節的密切關注使得田島釀造能夠生產出優質的醋產品，因為他們的發酵室可以全年達到最佳溫度。只要有可能，田島釀造也會在當地採購原料，與當地農民和公司建立聯繫，為消費者帶來更多獨特的醋產品。例如，他們的米醋是由“Kounotori Rice”製成的，這是但馬地區當地的大米品種，不含農藥。除了獨特的米醋之外，他們還努力創造其他創新且日本獨有的醋產品，例如煙燻米醋和赤醋。但馬釀造希望透過他們的產品與世界分享但馬的美麗和獨特的日本醋產品！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tajima-jozo-yuzu-sansho-yuzu-peel-sansho-pepper-condiment-80g","title":"Tajima Jozo 柚子山椒柚子皮山椒調味品 80g","description":"\u003cp\u003e這種柚子山椒調味品是由位於兵庫縣北部但馬地區的醋釀酒廠田島釀酒廠生產的。田島引以為傲的是，盡可能使用國內和當地採購的有機原料，並堅持最傳統的方法，儘管這需要更多的時間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用當地收穫的天田柚子和朝倉山椒，將它們揉捏在一起直至芳香和完美的質地，然後與他們自己天然釀造的日本醋混合，田島創造了一種異常清爽的柚子山椒。這是多種菜餚的完美調味品或調味料，包括但不限於味噌湯、生魚片、麵條和火鍋。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e烹調後在味噌湯或火鍋中加入一點柚子山椒，攪拌均勻，用作生魚片的調味品，就像使用芥末一樣，與調味料、醃料和醬汁混合，添加柑橘味、醋味的香料。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨重：80克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e材料：柚子、山椒、鹽、釀造醋\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每袋）：37.8大卡、蛋白質0.8公克、脂肪0.2公克、碳水化合物7.6公克、鹽16克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e注意：開封前，請在室溫下保存，避免陽光直射。打開後冷藏。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294054117696,"sku":"IZUA-HONWAS-1","price":7.65,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Yuzu-Sansho-Yuzu-Peel-Sansho-Pepper-Condiment-80g-1-2024-07-10T07_57_05.499Z.jpg?v=1743423503"},{"product_id":"tajima-jozo-organic-junmai-pure-rice-vinegar-360ml","title":"但馬釀造有機純米純米醋 360ml","description":"\u003cp\u003eTajima Jozo 的純米純米醋僅採用 JAS 認證的有機非糯米精製而成，是您可以在菜餚中使用的最優質米醋之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e體驗醇厚、不那麼刺激的酸度，讓但馬釀造醋與眾不同。他們的手工醋經歷了一個緩慢的成熟過程，類似於日本清酒生產的悠久傳統，從而產生優質的味道，增強您的烹飪創作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他們採用古老的“靜態發酵法”，這種做法只有日本少數幾家醋釀酒廠保留下來。手工醋、醪、水和醋酸菌在密封槽中和諧混合，無需攪拌即可自然發酵。其結果是一種體現日本工藝真正精髓的醋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e但馬釀造醋是在兵庫縣藪部市釀造的，只選用最好的國產原料。他們對「靜態發酵方法」的承諾確保了一個耗時的過程，提供味道乾淨、用途廣泛的醋，適合烹飪甚至飲料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e提升您的烹飪創意，品嚐我們有機米醋的卓越品質和純正風味。體驗但馬釀造醋的與眾不同，在您的廚房中開啟正宗日本風味的世界。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e僅由有機米製成。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用傳統的“靜態發酵法”，一種手工釀造醋的傳統方法製成。 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：360ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46729198207296,"sku":"TJMJ-ORGVIN-360","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Organic-Junmai-Pure-Rice-Vinegar-360ml-1-2024-10-16T02_00_09.660Z.jpg?v=1743425913"},{"product_id":"tajima-jozo-smoked-junmai-pure-rice-vinegar-200ml","title":"但馬釀造 煙燻純米純米醋 200ml","description":"\u003cp\u003e探索但馬櫻花純米醋的迷人香氣！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e田島將櫻花片的精緻精華融入經典的純米醋中。只需幾滴，您就可以輕鬆提升菜餚的風味 - 無論是肉、魚、油炸食品還是新鮮沙拉 - 並創造出真正令人愉悅的味覺和香氣的交響樂。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e讓自己沉浸在這種「美味香氣」的魔力中，它不僅可以拓寬您的烹飪視野，還可以為您的烹飪增添優雅的氣息。將這款獨特的煙燻醋與醬油、橄欖油、味噌等混合，調製出您自己的美味煙燻醬，立即為每餐增添美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e體驗櫻桃樹煙燻米醋的迷人魅力，讓您的菜餚散發出令人難以抗拒的風味。今天就輕鬆提升您的烹飪水平！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e食材: 日本米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e注意：存放時應避免陽光直射。 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46742748266816,"sku":"TJMJ-SMKVIN-200","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TJMJ-SMKVIN-200-Tajima_Jozo_Smoked_Junmai_Pure_Rice_Vinegar_200ml-2023-09-15T02_06_02.jpg?v=1743429866"},{"product_id":"tajima-jozo-akazu-red-vinegar-200ml","title":"Tajima Jozo 赤津紅醋 壽司和烹飪用 200ml","description":"\u003cp\u003e但馬城造的赤津紅醋是一道美食瑰寶，可帶您回到江戶時代的風味。它經過精心製作，擁有濃鬱、鮮美的味道和溫和的酸度。這款日本紅醋完全採用國產純米酒糟製成，並透過傳統製造方法進行了廣泛的陳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e體驗但馬紅醋的永恆味道，品嚐江戶時代風味的豐富遺產。用這款非凡的日本阿卡蘇醋提升您的烹飪之旅。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e赤醋主要用於準備壽司米，但也可用於飲用或與普通米醋相同，例如用於醬汁、醃泡汁、調味料等。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料：日本酒糟\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請注意：有時，您可能會注意到醋中存在白色漂浮物質，這是發酵過程中與醋酸菌自然相互作用的結果。請放心，這不會影響味道。打開後只需蓋緊蓋子並將其存放在陰涼、黑暗的地方即可保持其品質。可能會出現一些沉澱，但這並不影響阿卡祖紅醋的整體品質。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46742753149248,"sku":"TJMJ-REDVIN-200","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Akazu-Japanese-Red-Vinegar-200ml-1-2024-08-14T05_07_23.023Z.jpg?v=1743426988"},{"product_id":"tajima-jozo-concentrated-yuzu-vinegar-juice-citrussy-sour-sauce-150ml","title":"但馬釀造濃縮柚子醋汁柑橘酸醬 150ml","description":"\u003cp\u003e這款來自田島的芳香橙醋醬採用兵庫縣的芳香柚子製成，並與醇厚的米醋混合，呈現出均衡、低酸的口感。溫和的酸味讓柚子的天然濃鬱氣息熠熠生輝，使其成為任何廚房的多功能主食。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將其淋在燒烤或醋漬菜餚上，與蜂蜜混合製成清爽的柑橘飲料，或與燒酒搭配製成清淡可口的雞尾酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用兵庫縣產柚子和純米醋製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柔和的酸度增強了自然香氣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e用途廣泛，適合烹飪、飲用或調製雞尾酒\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：150ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料：柚子（兵庫縣產）、米醋\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每湯匙\/15ml）：能量4kcal、蛋白質0.1g、脂肪0g、碳水化合物0.6g、鹽當量0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e儲存說明：開封前室溫保存；開封後冷藏並在約 1 天內食用完畢90天\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50670569718080,"sku":"TAJI-ZUVINE-50ML","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Yuzu-Vinegar-Sauce-Citrussy-Sour-Seasoning-150ml-1-2025-05-23T00_12_40.466Z.jpg?v=1747960312"},{"product_id":"tajima-jozo-rakkyo-pickles-japanese-seasoned-pickled-shallots-180g","title":"Tajima Jozo Rakkyo Pickles 日本調味醃青蔥 180g","description":"\u003cp\u003e這些日本醃青蔥 (rakkyo) 採用 100% 在著名的鳥取沙丘種植的鳥取縣種植的 rakkyo 製成。 Tajima Jozo 用由糖、海帶和鰹魚提取物製成的甜而濃烈的醋混合物精心調味，不使用任何防腐劑或色素。結果是一種鬆脆、清爽的泡菜，帶有溫和的甜味，令人上癮，非常適合作為配菜或味蕾清潔劑。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用 100% 鳥取縣種植的青蔥製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用但馬特製的食用醋調味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含防腐劑或人工色素\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e口感鬆脆，酸甜平衡\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：180克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分: 青蔥（鳥取縣）、糖、低聚異麥芽糖漿、釀造醋、鹽、海帶萃取、鰹魚萃取物\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：含有鰹魚（魚）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每100g）：能量121kcal、蛋白質0.4g、脂肪0g、碳水化合物29.1g、鹽當量2.15g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e儲存說明： 儲存於陰涼、乾燥處。打開後冷藏\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50670615888192,"sku":"TJMJ-RAKKYO-180","price":14.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Rakkyo-Pickles-Japanese-Seasoned-Pickled-Shallots-180g-1-2025-05-23T00_33_40.157Z.jpg?v=1747963256"},{"product_id":"tajima-jozo-black-rice-amazake-red-vinegar-drink-pouch-150g","title":"Tajima Jozo 黑米甘酒紅醋飲料袋裝 150g","description":"\u003cp\u003e這款獨特的甘酒醋飲料將天然甜味的黑米甘酒與田島釀造的純米酒糟製成的紅醋混合在一起。它不含添加糖、甜味劑或添加劑，具有令人愉悅的甜味和濃鬱的風味，既傳統又清爽。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種袋裝形式專為多功能性而設計，可以在冬天溫暖飲用，也可以在夏天冷藏，使其成為那些尋求均衡、風味前衛的飲料的人們全年的必備品。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用國產黑米和純米醋製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不添加糖、甜味劑或添加劑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e自然發酵產生的甜味和酸味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e方便的小袋；享有冷藏、冷凍或加熱\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：150克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料：米（國產）、黑米（國產）、穀物醋（國產）、鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每100g）：能量105kcal、蛋白質1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物23.6g、鹽當量0.0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50833150738752,"sku":"TAJI-VINEGA-150G","price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Black-Rice-Amazake-Red-Vinegar-Drink-Pouch-150g-1-2025-07-01T04_13_58.159Z.jpg?v=1751528171"},{"product_id":"black-rice-amazake-and-acai-blueberry-vinegar-drink-pouch-150g","title":"黑米甘酒巴西莓藍莓醋飲品袋裝 150g","description":"\u003cp\u003e黑米甘酒+巴西莓藍莓醋是一種甜味濃鬱的飲料，由傳統的日本黑米甘酒與巴西莓和藍莓的果醋相結合而成。採用雙重發酵法製成，富含多酚，不含任何添加劑。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e150 公克袋裝，一年中​​任何時間均可輕鬆享用熱飲或冷飲。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e黑米甘酒與果醋混合\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e包含巴西莓萃取物和藍莓汁\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含添加劑或人工甜味劑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e雙重發酵，風味濃鬱\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e可熱飲或冷飲\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：150克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e主要成分：米、黑米、藍莓汁、糖、蜂蜜、醋、巴西莓萃取物\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每100g）：能量122kcal、蛋白質1.3g、脂肪0.2g、碳水化合物28.7g、鹽當量0.0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50833151754560,"sku":"TAJI-DRINKB-150G","price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Black-Rice-Amazake-and-Acai-Blueberry-Vinegar-Drink-Pouch-150g-1-2025-07-01T04_13_58.178Z.jpg?v=1751528163"},{"product_id":"brown-rice-amazake-and-yuzu-ginger-vinegar-drink-pouch-150g","title":"糙米甘酒柚子薑醋飲料袋裝 150g","description":"\u003cp\u003e糙米甘酒與柚子和薑醋混合在一起，製成了這款經過雙重發酵製成的甜味濃鬱的飲料。它香氣清新，冷熱皆宜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它採用 150 克袋裝，是一種方便、無添加的飲料，充滿來自日本原料的濃鬱柑橘和香料風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e用米曲糙米甘酒和薑醋製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e雙重發酵帶來複雜、層次豐富的風味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酸甜可口，帶有清爽的柚子和生薑香氣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e可熱飲或冷飲，四季皆宜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e方便的小袋，方便飲用 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：150克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e主要成分：糙米、醋、糖、柚子汁、蜂蜜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每100g）：能量108kcal、蛋白質1.3g、脂肪0.5g、碳水化合物24.6g、鹽當量0.0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50833152835904,"sku":"TAJI-RDRINK-150G","price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Brown-Rice-Amazake-and-Yuzu-Ginger-Vinegar-Drink-Pouch-150g-1-2025-07-07T03_24_40.421Z.jpg?v=1751858881"},{"product_id":"tajima-jozo-sparkling-yuzu-and-yabu-ginger-vinegar-soda-drink-200ml","title":"但馬釀 柚子\u0026矢部薑醋汽水 200ml","description":"\u003cp\u003e這款醋飲料散發出天然風味，融合了溫和發酵的薑醋、芳香的日本柚子汁和來自當地七葉樹蜂蜜的醇厚甜味。 Tajima Jozo 精心製作而成，帶有淡淡的柚子和生薑蘇打水，以及蜂蜜和醋的味道，帶來清脆、甜酸的平衡和柑橘的味道。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它採用 200 毫升裝瓶裝，非常方便，是一款清爽的日本醋飲料，非常適合喜歡大膽、天然口味和淡淡嘶嘶聲的人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用日本柚子和薑醋製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e用當地七葉樹蜂蜜加糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e輕度碳酸化帶來順暢的飲用體驗\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e平衡的甜味和濃鬱的味道，帶有一絲香料的味道\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e方便的 200 毫升瓶裝，非常適合隨身攜帶茶點\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e主要成分：釀造醋、糖、柚子、蜂蜜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每100ml）：能量36kcal、蛋白質0g、脂肪0g、碳水化合物9g、鹽當量0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50833161257280,"sku":"TAJI-INKYAB-00ML","price":6.28,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Sparkling-Yuzu-and-Yabu-Ginger-Vinegar-Soda-Drink-200ml-1-2025-07-01T04_35_06.418Z.jpg?v=1751345156"},{"product_id":"handmade-cold-process-sake-lees-bar-soap-with-rosemary-oil","title":"手工冷製迷迭香酒糟香皂","description":"\u003cp\u003e這款手工皂採用傳統的冷加工方法精製而成，採用來自田島的陳年純米酒糟，經過乾燥和粉末化，以濃縮親膚氨基酸。它散發著來自丹波筱山無農藥田的迷迭香精油的淡淡香氣，有助於軟化清酒酒糟的天然香味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它不含防腐劑和合成界面活性劑，具有保濕、溫和的清潔效果，非常適合乾性或敏感性皮膚。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用傳統冷加工方法手工製作\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e含有富含氨基酸的粉狀酒糟\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用無農藥種植的迷迭香精油\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含防腐劑或合成界面活性劑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e溫和保濕配方，適合乾性肌膚\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容： 1 塊肥皂\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50833174298944,"sku":"TAJI-ESOAPC-YOIL","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Handmade-Cold-Process-Sake-Lees-Bar-Soap-With-Rosemary-Oil-1-2025-09-03T07_05_06.184Z.jpg?v=1756883180"},{"product_id":"tajima-jozo-premium-akazu-aged-red-vinegar-for-sushi-360ml","title":"Tajima Jozo 高級赤津陳年壽司紅醋 360ml","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"282\"\u003e這種紅醋採用傳統的緩慢發酵方法製成，重現了起源於東京灣地區的江戶前風格壽司的原始風味。它由陳年米酒糟製成，僅使用日本糖和鹽，賦予其濃鬱的鮮味和溫和的甜味。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"392\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e它非常適合壽司飯，增添了濃鬱、醇厚的味道，可以增強日本料理的風味，但又不會太濃烈。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用陳年純米酒糟製成，帶來濃鬱、醇厚的鮮味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e傳統靜態發酵重現正宗江戶時代紅醋\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e僅使用國產糖和鹽的平衡甜味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e非常適合江戶前風格的壽司和其他日本料理\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：360ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料：穀物醋（國產）、糖、鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每15ml）：能量27kcal、蛋白質0.3g、脂肪0g、碳水化合物6.3g、鹽當量1.3g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e儲存說明：打開前，請在室溫下儲存，避免陽光直射。打開後冷藏\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50833332044096,"sku":"TAJI-VINEGA-60ML","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Premium-Akazu-Aged-Red-Vinegar-For-Sushi-360ml-1-2025-07-01T05_51_09.202Z.jpg?v=1751528036"},{"product_id":"tajima-jozo-sandfish-fish-sauce-fermented-umami-seasoning-150ml","title":"但馬釀造 沙魚魚醬發酵鮮味調味料 150ml","description":"\u003cp\u003eTajima Jozo 的這款日本魚露具有標準調味料無法複製的獨特、濃鬱的鮮味。由精心購買的沙魚製成，並用米曲和鹽自然發酵，發酵過程減少了強烈的魚腥味，同時保留了自然的味道。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它可以為炒菜、湯和燉菜增添豐富性和深度，讓您只需少量即可增強每道菜的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e以兵庫縣當地產的沙魚製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e用米曲和鹽自然發酵\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e增強各種菜餚的鮮味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e減少強烈的魚腥味，同時保持濃鬱的風味\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：150ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材: 沙魚（兵庫縣）、鹽、米麴（鸛鸛種植的米）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每15ml）：能量8kcal、蛋白質1.1g、脂肪0g、碳水化合物0.9g、鹽當量2.9g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tajima Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51140506288448,"sku":"TAJI-EFERME-50ML","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Tajima-Jozo-Sandfish-Fish-Sauce-Fermented-Umami-Seasoning-150ml-1-2025-10-06T07_41_01.123Z.jpg?v=1759737116"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/tajima-jozo-shop-name.jpg?v=1707916119","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/collections\/%e7%94%b0%e5%b3%b6%e4%b8%88%e4%b8%89.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}