{"title":"無麩質醬油","description":"\u003cp\u003e無麩質醬油經常因為嘗起來不像大豆醬油那樣美味或正宗而受到不好的評價。如果您有麩質不耐症或只是想堅持無麩質飲食，您不必擔心上述情緒，因為我們的無麩質醬油系列僅包含來自日本的最佳選擇。在我們的無麩質醬油系列中，您將能夠找到一些您曾經體驗過的最美味、最濃鬱的醬料。您還可以找到僅使用天然成分的製造商生產的無麩質醬油，並且其產品的製作已有數百年曆史。如果您想驚嘆無麩質醬油實際上有多美味，您還在等什麼？請參閱下面我們的無麩質醬油系列。您將永遠不會再體驗到乏味或無味的無麩質醬油。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kikkoman-halal-and-gluten-free-japanese-soy-sauce-1l","title":"Kikkoman 清真無麩質日本醬油 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKikkoman 的這款日本醬油不僅不含麩質，而且是清真醬油。這意味著這種醬汁既適合那些對小麥不耐受的人，也適合那些遵循清真飲食的人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e玳瑁萬採用最先進的技術，生產出與一般日本醬油具有相似色、味、香的清真醬油。在菜餚中使用這種醬油時，您不會感覺到任何風味或味道的差異。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e這種醬油完全清真且不含麩質，也不含小麥。該醬油已獲得荷蘭認證機構「HFFIA」的清真認證，並與馬來西亞JAKIM、印尼MUI等各國認證機構互認。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e毫不猶豫地使用此醬汁進行烹飪、調味和調味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cli\u003e內容量：1 公升\/33.8 液量盎司\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e","brand":"Kikkoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294031212864,"sku":"KKK-HALASS-1","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-KKK-HALASS-1-Kikkoman_Halal_and_Gluten-Free_Japanese_Soy_Sauce_1L.jpg?v=1743423241"},{"product_id":"denemon-barrel-aged-rich-tamari-soy-sauce-for-sushi-sashimi-150ml","title":"Denemon 桶裝陳年醬油，用於壽司和生魚片 150ml","description":"\u003cp\u003e這款醬油是一種濃鬱、甜美、鮮味十足的調味料，旨在完美搭配壽司和生魚片。這款調味料採用高品質、手工製作、桶裝陳釀的 Denemon tamari 醬油製成，與曬乾的鹽和精心挑選的味醂混合，使風味更加圓潤，將鮭魚、金槍魚和其他優質海鮮提升到一個新的水平。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用作本產品基礎的醬油「Denemon tamari」是一種極其濃鬱和美味的醬油，是透過在雪松桶中發酵國產整粒大豆三年而製成的。醬油的濃鬱味道已經非常適合紅肉和壽司，但味醂的添加有助於稀釋它，並增加一絲甜味，與生魚片完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e採用桶裝醬油製成。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e口味圓潤，鹹甜兼具。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e專為搭配壽司和生魚片而製作。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：150ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e材料：黃豆、鹽、味醂 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Denemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294031376704,"sku":"IBK-GLFRSS-500","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Denemon-Barrel-Aged-Rich-Tamari-Soy-Sauce-for-Sushi-and-Sashimi-150ml-1-2024-11-19T07_17_54.464Z.jpg?v=1743421436"},{"product_id":"marumata-tamari-shoyu-organic-and-gluten-free-japanese-soy-sauce-360ml","title":"Marumata Tamari Shoyu 有機無麩質日本醬油 360ml","description":"\u003cp\u003e全球市場上銷售的醬油很少，而獲得有機認證的醬油更是少之又少。如果您厭倦了透過網路尋找有機醬油，我們的商店將使您免於這種搜尋的麻煩。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這是一種醬油，其基本成分大豆已獲得 JAS、Ecocert 和 USDA 的有機認證。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e它也是一種不含麩質和添加劑的日本醬油，因此對麩質不耐症的人可以安全、充分地品嚐大豆的味道。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e該產品旨在讓小麥過敏或對化學添加劑敏感的人享受典型的日本調味品。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：360ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e成分：有機大豆（來自中國）、鹽\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e注意：將容器存放在冰箱中，並遠離撞擊和陽光直射。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294061523264,"sku":"MRMT-TAMSHO-360","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MRMT-TAMSHO-360-Marumata_Tamari_Shoyu_Organic_Gluten-Free_Japanese_Soy_Sauce_360ml.jpg?v=1743432533"},{"product_id":"takahashi-shoten-fava-bean-shoyu-sauce-soy-free-soy-sauce-300ml","title":"高橋商店蠶豆醬油（無大豆醬油）300ml","description":"\u003cp\u003e這是一種無麩質、無大豆的日式醬料，由 100% 蠶豆（也稱為蠶豆）和小豆島的鹽製成。對於那些不能吃普通大豆和小麥醬油的人來說，這是一個很好的選擇。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e它的味道最接近最受歡迎的醬油——小口醬油，小口醬油約佔日本醬油消費量的 82%。當進行盲品測試時，味道無法區分。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e與普通醬油不同，這款蠶豆醬油不含大豆和小麥，因此非常適合過敏但仍想要「醬油味道」的人。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e事實上，它僅由蠶豆和鹽製成，這使其成為純素食、麩質不耐症或有其他飲食限制的人的理想調味品。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：300ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：蠶豆、鹽\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e營養成分（每100ml）：能量79kcal、蛋白質8.5g、脂肪0.1g、碳水化合物8.3g、鈉13.7g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：無\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294075121984,"sku":"TKHA-FAVSHO-300","price":24.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-TKHA-FAVSHO-300-Takahashi_Shoten_Fava_Bean_Shoyu_Sauce_Soy-Free_Soy_Sauce_300ml.jpg?v=1743421551"},{"product_id":"minamigura-tamari-shoyu-gluten-free-japanese-soy-sauce-gin-warabeuta-200ml","title":"Warabeuta Tamari Shoyu 3 年桶裝無麩質醬油 200ml","description":"\u003cp\u003e這是一種傳統的醬油，由日本大豆和鹽的簡單成分製成，在 145 年歷史的木桶中緩慢陳釀 3 年。這款優質醬油不含小麥，因此對於麩質不耐症人士或只想體驗優質日本醬油實際味道的人來說，它是一個不錯的選擇。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這種奢華的醬油是限量生產的，因為它是從味噌生產過程中積累的液體中提取的副產品。 Gin Warabeuta tamari 的水與大豆比例為 1:3，口感濃鬱，鮮味十足，質地比一般醬油更濃稠。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e雖然大多數日本醬油和醬油都使用來自海外的鹽，但南藏醬油僅使用透過傳統和自然方法收穫的日本國產鹽，這有助於使其成為更優質的日本醬油產品。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e南倉商店在愛知縣武豐鎮製作這種特殊的醬油已有超過 145 年的歷史。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e這種醬油最適合作為調味品或蘸醬享用。適合搭配日本料理以及牛排和橄欖油調味料。在製作醬汁和釉料（例如自製照燒醬）時也非常有用。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003e三年桶陳醬油。\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e無麩質醬油。\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e採用日本優質原料製成。\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e水與黃豆的比例為1:3。\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e鮮味含量是一般醬油的兩倍。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003e淨含量：200ml\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e成分: 國產大豆（非基因改造）、國產鹽\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e營養成分（每100ml）：能量115kcal、蛋白質14.4g、脂肪0g、碳水化合物14.3g、鈉17.0g\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e潛在過敏原：大豆\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Minamigura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294075547968,"sku":"MMRA-TAMSHO-200","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Minamigura-Rich-Tamari-Shoyu-Gin-Warabeuta-3-Year-Barrel-Aged-Gluten-Free-Soy-Sauce-200ml-1-2024-08-07T08_00_45.037Z.jpg?v=1743435611"},{"product_id":"ito-shoten-denemon-shoyu-japanese-tamari-soy-sauce-200ml","title":"Denemon Tamari Sauce 三年桶裝無麩質醬油 200ml","description":"\u003cp\u003e伊藤商店是一家歷史悠久的味噌生產商，自江戶時代起就一直生產醬油醬油等優質大豆製品。伊東商店位於愛知縣武豐鎮，在過去的 6 代中致力於創造最高品質的味噌和醬油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伊東商店僅使用特選的國產整粒大豆、優質曬乾鹽和一種稱為曲的發酵劑，將它們在雪松桶中混合三年，製成味噌以及醬油醬油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製作這種醬油所需的長時間釀造和陳化過程會產生濃鬱而濃鬱的味道，比典型的醬油更濃鬱。有趣的是，它的鹹度低於典型的醬油，從而產生了完美平衡、濃鬱可口的產品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款醬油的濃鬱風味，再加上鹹味和甜味的完美平衡，使其成為紅肉、壽司甚至醃料的絕佳選擇。您將能夠使用這種醬油製作最好的自製照燒釉料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenemon tamari shoyu 的質地也比典型的醬油更濃稠，非常適合蘸食，因為它可以很好地粘在所蘸的食物上。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e由於這種醬油不含小麥，因此對於遵循無麩質飲食或麩質不耐症的人來說，它是一個不錯的選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e在雪松木桶中自然陳釀3年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e無麩質醬油\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含添加劑或防腐劑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e味道濃鬱而深沉\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e德右衛門醬油非常適合蘸壽司、魚和烤肉，也非常適合燉菜、豆腐、烏龍麵、納豆和照燒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e當添加少量芥末或磨碎的生薑時，這種醬油味道特別美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注意：這種醬油的鹹味比傳統醬油低，但味道仍然很濃。因為醬油的味道比其他醬油更濃，所以從使用普通醬油時用量的一半開始，然後通過少量添加來調整味道。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：100%日本大豆、食鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不使用防腐劑或色素。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Denemon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294097305920,"sku":"ITOS-TAMSOY-200","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Denemon-Tamari-Sauce-Barrel-Aged-3-Year-Gluten-Free-Soy-Sauce-200ml-1-2024-07-07T13_59_36.913Z.jpg?v=1743417775"},{"product_id":"tomizu-tamari-shoyu-nagara-japanese-tamari-gluten-free-soy-sauce-500ml","title":"Nagara Tamari Shoyu 無麩質桶裝陳釀 Tamari 醬油 500ml","description":"\u003cp\u003e這是來自岐阜縣當地醬油製造商 Yamakawa 的桶裝醬油。這種醬油與其他種類的醬油不同，因為它不含任何小麥，因此不含麩質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e許多品種的醬油都含有微量的麩質，這意味著它們不適合麩質不耐症或過敏的人。山川的醬油採用了一種名為「tosui-shikomi」的特殊方法，其中將大豆和曲與 100% 清澈的溪水混合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款醬油所使用的水來自岐阜縣的長良川，以其美味和新鮮的味道而聞名。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本產品只選用精選的國產大豆、鹽和曲原料，以確保最佳口感。決定醬油味道的釀造水是來自清澈的長良川的地下水，大豆是來自岐阜縣的整顆大豆。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e這款醬油醬油是在使用了 100 多年的雪松桶中精心陳釀而成的。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100%天然醬油僅使用日本本土原料製成。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e無麩質醬油醬油。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這種特殊的醬油比傳統的黑醬油味道更濃鬱、更濃鬱，非常適合用作生魚片或冷豆腐的蘸醬。用它來烤肉、烤魚和蔬菜也很美味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料：整粒大豆、鹽、曲（酒精）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e注意事項： 存放在陰涼、避光的地方。開封後，請存放在冰箱中並儘快食用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e生產日期後一年到期。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yamakawa Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44854429188416,"sku":"TMZU-TAMARI-500","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Nagara-Tamari-Shoyu-Gluten-Free-Barrel-Aged-Tamari-Soy-Sauce-500ml-1-2025-04-23T23_34_41.723Z.webp?v=1745451377"},{"product_id":"minamigura-tamari-shoyu-najimi-3-year-barrel-aged-gluten-free-soy-sauce-900ml","title":"Najimi Tamari Shoyu 3 年桶裝無麩質醬油 900ml","description":"\u003cp\u003e這是一種老式醬油，簡單地用日本大豆和鹽製成，然後在有 145 年歷史的木桶中慢慢陳釀 3 年。這種醬油不含小麥，因此對於那些關注麩質的人來說是一個不錯的選擇。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNajimi tamari醬的水與大豆的比例為1:1，因此與其他更濃鬱的醬油版本不同，建議將其用作烹飪菜餚（例如燉菜）的調味料。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e南倉商店在愛知縣武豐町製作這種醬汁已有 145 年以上的歷史。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e三年桶陳醬油。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e無麩質醬油。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e水與黃豆的比例為1:1。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e鮮味含量比一般醬油豐富。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e這種醬油推薦用於烹飪，作為燉菜等菜餚的調味料。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：900ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e成分：國產整顆大豆（非基因改造）、鹽\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e營養成分（每100ml）：能量115kcal、蛋白質14.4g、脂肪0g、碳水化合物14.3g、鈉17.0g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Minamigura","offers":[{"title":"Default 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