{"title":"杉浦","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e杉浦味淋屋於 1924 年在愛知縣碧南市創立，據說這裡是日本最好的味淋的故鄉。自上個世紀以來，杉浦一直遵循傳統的手工製作味醂的方式，只需要少量的原料和木桶，時間至少一年到幾年。  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味醂是自江戶時代以來一直使用的最傳統的調味料之一。它也恰好和本味醂一樣是日本料理中最常用的調味料之一，或者說真正的味醂具有其他調味料無法替代的甜味和米香。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e採用傳統的味醂釀造方法，以及糯米、米曲、米燒酒的簡單原料，一款不僅香甜可口，而且不含任何添加劑的味醂產品誕生了。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e您可以放心，杉浦的味醂全部採用優質原料，全部來自愛知縣三河地區。杉浦味醂中也沒有添加糖，但他們已經能夠生產出仍然具有天然甜味的產品。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e杉浦味醂的另一個重點是它的多功能性。雖然味醂是日本料理的主要調味料之一，但杉浦的味醂還可以用於雞尾酒、製成糖漿、添加到糖果中等等。 \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sugiura-hon-mirin-1-year-aged-traditional-sweet-rice-seasoning-500ml","title":"Sugiura Hon Mirin 1 年陳釀傳統甜米調味料 500ml","description":"\u003cp\u003e味醂是一種日本傳統調味料，自江戶時代就開始使用。它是日本料理和本味醂中最常用的調味料之一，或者說真正的味醂具有其他調味料無法替代的甜味和米香。喜歡日本料理的朋友千萬不要忽略這款產品！\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這種特殊的本味醂不含任何添加劑，僅採用來自愛知縣三河的天然成分製成。三河是釀造味醂最理想的地方之一，因為它擁有釀造味醂理想的氣候和水質。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e此外，這款本味醂已經陳釀了一年，在您的烹飪中真正展現出它的風味和香氣。經過漫長的釀造過程，這款日本米調味料具有其他本味淋所沒有的獨特甜味和香氣。它還具有美麗的琥珀色，可以增強菜餚的風味和顏色。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e多功能調味料，非常適合炒菜、高湯、肉湯、湯、燉菜、燉菜，當然還有醬汁和釉料。將這種味醂添加到任何日本菜餚中，例如麵條的湯底、nimono（燉菜）和sunomono（日本醋菜），都會增強味道和鮮味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e味淋不僅可用於增強風味，還可用於保存食材和準備生魚片等生食。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e它在糖果中的效果也出奇地好。在煎餅、銅鑼燒、卡斯特拉海綿蛋糕的麵糊中加入少量這種味醂，可以增添日本風味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e煮飯前加入適量本品，可使米飯更香甜、更有光澤。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：500ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e材料：日本糯米、米曲、酒糟、燒酒\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e酒精含量：14%\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sugiura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44778349265216,"sku":"SGIA-HONMRN-1Y500","price":21.84,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SGIA-HONMRN-1Y500-Sugiura_Hon_Mirin_1_Year_Aged_Traditional_Sweet_Rice_Seasoning_500ml.jpg?v=1743420446"},{"product_id":"sugiura-hon-mirin-3-years-aged-traditional-sweet-rice-seasoning-500ml","title":"杉浦本味醂 3 年陳釀傳統甜米調味料 500ml","description":"\u003cp\u003e味醂是一種日本傳統調味料，自江戶時代就開始使用。這種特殊的味醂產自愛知縣三河地區，近 100 年來深受日本全國人民的歡迎。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e它是日本料理和本味醂中最常用的調味料之一，或者說真正的味醂具有其他調味料無法替代的甜味和米香。喜歡日本料理的朋友千萬不要忽略這款產品！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這種味醂經歷了漫長而傳統的釀造過程，在裝瓶並出售給消費者之前在桶中陳釀 3 年。這種漫長而乏味的手工製作味醂的過程使其能夠從製作米林時所用的大米中吸收最大的鮮味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這種特殊的本味醂不含任何添加劑，僅採用來自愛知縣三河的天然成分製成。三河是釀造味醂最理想的地方之一，因為它擁有釀造味醂理想的氣候和水質。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e僅使用嚴選的愛知縣產糯米和曲子製成的正宗味醂，以及香氣四溢的酒糟燒酒。它呈琥珀色，具有清爽的楓糖漿般的甜味。它不僅可以用於日本料理，還可以用於西餐和中餐的調味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e此外，這款本味醂經過三年陳釀，具有其他日本本味醂無法取代的風味。漫長的釀造過程賦予了本味醂獨特的鮮味和濃鬱的風味。其美麗的深琥珀色也會增強菜餚的風味和顏色。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e與大多數味醂不同，這款本味醂的味道香甜、順滑、平衡，適合飲用！嘗試將其與燒酒混合，然後根據需要稀釋，製成獨特而傳統的日本酒精飲料。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這款香味醂也是一種多功能調味料，可用於炒菜、高湯、肉湯、湯、燉菜、紅燒，當然還有醬汁和釉料。將這種味醂添加到任何日本、中國甚至西方菜餚中以增強其風味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e如果您願意，可以將其作為天然甜味劑代替糖或蜂蜜，將其在平底鍋中煮沸，然後將其塗在您想要的任何東西上。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：500ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e材料：日本糯米、米曲、酒糟、燒酒\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e酒精含量：14%\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sugiura","offers":[{"title":"Default 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年。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e味醂是日本料理中最常用的調味料之一，本味醂，或者說真正的味醂具有其他調味料無法替代的甜味和米香。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e味醂自然陳釀的過程賦予其清爽的甜味。無論您使用它還是烹飪或決定飲用它，您都可以品嚐到獨特的鮮味和濃鬱的風味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這種本味醂的顏色本身比其他陳年味醂稍淺，因此特別容易用於保持菜餚原始顏色的菜餚和糖果。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這款本味醂所用的米是自然種植的，不使用農藥或化學品，對於擔心農藥的消費者來說是一個安全的選擇。製作本味醂時只使用糯米、米曲（曲米）及優質燒酒。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e如果您正在尋找一款可用於烹飪、烘焙甚至單獨飲用的味醂產品，您一定不能錯過這款產品！\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e這種特殊的本味淋在飲料和糖果中味道非常好。它可以作為甜酒享用，也可以用作飲料的健康甜味劑。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e試著在含有大量香料的柴奶中加入一點這種味醂。味醂的清爽甜味不會幹擾其獨特的香料。相反，你喝得越多，奶茶就會變得越濃鬱，賦予它一種特殊而美味的味道。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e也適合製作果醬。透過使用味醂，最終的味道會比用糖製成的果醬更濃鬱。您可以在製作任何類型的果醬時使用這種味醂。此外，味醂可以很好地去除烹飪過程中肉類或海鮮中的異味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003e淨含量：300ml\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e材料：日本糯米、米曲、酒糟、燒酒\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sugiura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965299847488,"sku":"SGIA-NATMRN-3Y300","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SGIA-NATMRN-3Y300-Sugiura_Aizakura_Hon_Mirin_3_Years_Aged_Naturally_Cultivated_Sweet_Rice_Seasoning_300ml.jpg?v=1743420993"},{"product_id":"sugiura-sadajiro-black-mirin-japanese-rice-liquor-300ml","title":"杉浦貞治郎黑味醂日本米酒 300ml","description":"\u003cp\u003e雖然味醂是一種流行的傳統日本調味料，但這款黑味醂完全不同於本味醂。相反，這是一種可以直接飲用的日本米酒！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種特殊的米酒，即黑味醂，在江戶時代通常作為甜酒飲用。因此，喝這種米酒時，您可以享受過去的樂趣。隨意加冰塊或碳酸飲料享用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種米酒僅含有愛知縣三河產的糯米、米曲和燒酒。事實上，三河是日本生產高品質美味味醂產品的主要中心之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此外，這種日本米酒的製造商 Sugiura 非常注重使用最優質的大米來製作味醂產品，確保味醂中的所有成分均不含化學物質和農藥。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食用建議\u003cbr\u003e搭配蘇打水：將黑味醂和蘇打水以 1:1 的比例混合。\u003cbr\u003e用熱水：以 1:2 的比例將黑米林與熱水混合，享受溫暖舒適的味道。\u003cbr\u003e作為桑格利亞汽酒：按照您喜歡的比例將杉浦定治郎黑味淋和紅酒混合。加入蘋果、柑橘和莓果等切片水果，然後浸泡。擠一點柑橘汁會更美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搭配食物：它與火腿和起司等開胃菜完美搭配。味醂的甜味和火腿或起司的鹹味形成了絕妙的組合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：300ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e材質：日本糯米、米曲、燒酒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sugiura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965302305088,"sku":"SGIA-SDAJRO-300","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Sugiura-Sadajiro-Black-Mirin-Japanese-Rice-Liquor-300ml-1-2025-08-19T03_31_57.100Z.jpg?v=1755574916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/sugiura-shop-name.jpg?v=1707915867","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/collections\/%e6%9d%89%e6%b5%a6.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}