{"title":"奧伊根","description":"\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"314\"\u003eOigen 生產鑄鐵鍋具已有 130 多年的歷史。他們知道自己無法與大量生產的商品或即時產品競爭。相反，他們專注於品質、耐心和永恆的手工藝術。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"542\"\u003e每天，工匠們在鐵水中揮汗如雨，舉起沉重的鑄模，與頑固的鐵和沙子搏鬥。然而，每一次挑戰都會讓人著迷，因為他們會看到原料轉變成令人驚嘆的鐵餅和鐵板。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oigen-nambu-iron-kettle-tetsubin-kangetsu-arare-h159","title":"Oigen Nambu Tetsubin 鑄鐵水壺 Kanetsu Arare H-159 1.85L","description":"\u003cp\u003eOigen Nambu Tetsubin 由鑄鐵製成，具有很高的耐用性，並配有倒水嘴、蓋子和橫跨頂部的手柄。南部鐵壺特有的稀有圖案和形狀，靈感來自圓月。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e南部鐵器不僅因其優良的品質和簡約的美感而受到世界各地的推崇，而且還因其高耐用性。尤其是南部鐵水壺，受到高度重視，並於 1975 年被認證為日本傳統工藝品，部分原因是它在世界各地享有盛譽。因此，它現在裝飾著歐洲和美國的許多家庭。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這種日本鐵壺通常用於煮沸和倒熱水以供飲用，例如泡茶。自古以來就流行用鐵壺燒開的熱水泡茶喝熱水。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e使用南部鐵水壺對健康也有好處。用水壺燒開的水可以補充飲食中的鐵質，據說透過重複使用水壺，水的味道會更溫和，水質也會提高。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e請使用總水量的80%左右。請注意，如果超過此值，則很容易溢出。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e潮濕可能會導致生鏽，因此請勿將水留在內部，並在使用後用餘熱乾燥。如果仍有水分，請取下蓋子並加熱約 30 秒。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e雖然它是 IH 炊具相容產品，但 IH 炊具的加熱功率比燃氣爐更高，因此請在逐漸升高溫度的同時適度加熱。突然加熱會導致變形和破裂。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e鐵水壺是專門用來燒水的產品。請勿觸摸鐵壺內部，因為它會吸收礦物質並附著一層天然保護膜（水垢）。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e由於鑄造的性質，尺寸和重量存在一些個體差異。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：H-159\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e材質 主體：鑄鐵（主體）\/手柄（鋼）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e容量：1.85L（滿）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e尺寸（寬x高×深）：25.6 x 19.9 × 19.4 公分（含手柄和噴嘴）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：2.8公斤\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293896503616,"sku":"OIGN-TTSBIN-H159","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-OIGN-TTSBIN-H159-Oigen_Nambu_Tetsubin_Cast_Iron_Kettle_Kangetsu_Arare_H-159_1.jpg?v=1746159203"},{"product_id":"oigen-nambu-iron-kettle-tetsubin-kangetsu-arare-h159s-1-2l","title":"Oigen 南部鐵水壺 Tetsubin Kangetsu Arare H-159S 1.2L","description":"\u003cp\u003eOigen Nambu 鐵水壺由鑄鐵製成，經久耐用，配有倒水嘴、蓋子和橫跨頂部的手柄。南部鐵壺特有的稀有圖案和形狀，靈感來自圓月。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e南部鐵器不僅因其優良的品質和簡約的美感而受到世界各地的推崇，而且還因其高耐用性。尤其是南部鐵水壺，受到高度重視，並於 1975 年被認證為日本傳統工藝品，部分原因是它在世界各地享有盛譽。因此，它現在裝飾著歐洲和美國的許多家庭。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這種日本鐵壺通常用於煮沸和倒熱水以供飲用，例如泡茶。自古以來就流行用鐵壺燒開的熱水泡茶喝熱水。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e使用南部鐵水壺對健康也有好處。用水壺燒開的水可以補充飲食中的鐵質，據說透過重複使用水壺，水的味道會更溫和，水質也會提高。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e請使用總水量的80%左右。請注意，如果超過此值，則很容易溢出。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e潮濕可能會導致生鏽，因此請勿將水留在內部，並在使用後用餘熱乾燥。如果仍有水分，請取下蓋子並加熱約 30 秒。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e雖然它是 IH 炊具相容產品，但 IH 炊具的加熱功率比燃氣爐更高，因此請在逐漸升高溫度的同時適度加熱。突然加熱會導致變形和破裂。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e鐵水壺是專門用來燒水的產品。請勿觸摸鐵壺內部，因為它會吸收礦物質並附著一層天然保護膜（水垢）。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e由於鑄造的性質，尺寸和重量存在一些個體差異。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：H-159S\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：鑄鐵（主體）\/鋼（手柄）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e容量：1.2L（滿）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e尺寸（高×寬×深）：18.5 × 22.5 × 23 公分（包括手柄和噴嘴）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：1.9公斤\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294052184384,"sku":"OIGN-TTSBIN-H159S","price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-OIGN-TTSBIN-H159S-Oigen_Nambu_Iron_Kettle_Tetsubin_Kangetsu_Arare_H-159S_1.jpg?v=1743435681"},{"product_id":"oigen-nambu-cast-iron-taiyaki-maker-fish-shaped-pan-f-463","title":"Oigen 南部鑄鐵鯛魚燒機魚形鍋 F-463","description":"\u003cp\u003e這款鯛魚燒機由南部鑄鐵（岩手縣製造的優質日本鐵）製成，讓您可以在家烹飪最受歡迎的日本街頭甜點之一。您一次最多可以製作四個迷你鯛魚燒。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e鯛魚燒是一種日本魚形煎餅，裡面有紅豆餡。字面意思是“烤鯛魚”，每塊鯛魚燒看起來都像一條鯛魚。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e手柄的末端有一個鉤子，可以防止板粘合在一起時鬆動。這些板是可拆卸的，因此很容易單獨清洗。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e將煮熟的米飯或吐司密封起來，也可以製作飯糰或熱三明治。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e鑄鐵炊具需要一個稱為調味的過程，以避免食物粘在上面並生鏽。據說，適當且持續的調味可以使產品保質數十年。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e使用後，用刷子或海綿刷洗烹飪表面，並用溫水沖洗雜質。除非非常髒，否則不必使用清潔劑。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e清潔後，擦去水分，然後加熱板以除去水分。為了防止生鏽，請將它們完全乾燥。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e將鯛魚燒機冷卻一段時間，在整個盤子上塗上油，然後存放在乾燥的地方。用報紙包裹起來，這樣可以保持衛生和乾燥。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：南部鑄鐵（腰果樹脂塗層）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：F-463\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e尺寸：約。 387×218×50毫米\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：約。 2.1公斤\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e相容熱源：燃氣和直接火焰\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294071451968,"sku":"OIGN-TAIYKI-F463","price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-OIGN-TAIYKI-F463-Oigen_Nambu_Cast_Iron_Taiyaki_Maker_F-463.jpg?v=1743434427"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/oigen-shop-name.webp?v=1737636875","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/collections\/%e5%a5%a7%e4%bc%8a%e6%a0%b9.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}