{"title":"住釜","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"421\"\u003eSumikama 自 1916 年以來一直致力於製作優質日本餐具，並借鑒了關市 780 年的製劍傳統。 Sumikama 刀具以卓越的鋒利度、耐用性和美觀性而聞名，將傳統工藝與現代材料融為一體，提供深受全球廚師信賴的工具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"780\"\u003e該品牌生產多個著名系列，包括採用鑄劍技術鍛造的手工專業刀具、採用 32 層不銹鋼製成的優雅大馬士革刀片，以及由鉬釩鋼製成的輕質彩色鈦塗層刀具。每把刀都經過精心設計，具有持久的性能、精確度和易用性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"1067\"\u003e作為全球知名的 Kasumi 品牌背後的製造商，Sumikama 不斷創新，同時尊重數百年的日本工藝。他們的刀具具有令人印象深刻的硬度，洛氏硬度通常超過 60，即使在日常使用中也能確保出色的刀刃保持力。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sumikama-kasumi-titanium-kitchen-knife-opal-200mm","title":"Sumikama Kasumi 鈦廚房刀蛋白石 200 毫米","description":"\u003cp\u003eKasumi 鈦塗層系列廚房刀片因其色彩絢麗的刀片而堪稱藝術品。用這把菜刀來裝飾你的廚房。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e它的刀片呈現黑底紅蛋白石色：紅色和紫色的複雜性讓人想起美麗的日落。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e刀片由鉬釩不銹鋼製成，並帶有鈦塗層，因此具有極強的耐腐蝕和耐磨性。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e它還具有出色的切割能力：每把菜刀均由關市的專業工匠手工磨邊。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e它的刀片形狀與 gyuto 刀相似，這意味著由於其長刀片和尖頭，您可以在執行任何切割任務時切割任何類型的食物。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質（刀片）：鉬釩不鏽鋼，鈦塗層\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：22020\/RA\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：340mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：200mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e注意：本產品為手工製作，因此刀片的顏色漸層可能與產品圖片有所不同。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294074270016,"sku":"SKMA-TTNKNF-OP200","price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKMA-TTNKNF-OP200-Sumikama_Kasumi_Titanium_Kitchen_Knife_Opal_200mm.jpg?v=1743435415"},{"product_id":"sumikama-kasumi-titanium-kitchen-knife-blue-200mm","title":"Sumikama Kasumi 鈦廚房刀 藍色 200mm","description":"\u003cp\u003e用這把漂亮的藍色菜刀享受烹飪的樂趣。不僅是它的設計，而且它的高切割能力和耐用性將為您提供令人滿意的切割體驗。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e日本刀具專家Sumikama Cutlery MFG生產的Kasumi刀系列以其彩色刀片的菜刀而聞名。對於經常做飯的人來說，它們是作為禮物的完美選擇。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e刀片的基材為鉬釩不銹鋼，表面塗有鈦，然後由關市的專業工匠進行刃磨，關市是日本餐具製造最繁榮、最勤奮的地區之一。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這把菜刀的刀片很長，刀尖很尖，因此非常適合切肉，但您也可以用它來順利切蔬菜。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質（刀片）：鉬釩不鏽鋼，鈦塗層\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：22020\/B\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：340mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：200mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：125克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e注意：本產品是手工製作的，因此刀片的顏色漸變可能因一把刀而異。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294074302784,"sku":"SKMA-TTNKNF-BL200","price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKMA-TTNKNF-BL200-Sumikama_Kasumi_Titanium_Kitchen_Knife_Blue_200mm.jpg?v=1743434593"},{"product_id":"sumikama-kasumi-damascus-steel-bread-knife-250mm-86025","title":"Sumikama Kasumi 大馬士革鋼麵包刀 250mm 86025","description":"\u003cp\u003eKasumi 大馬士革鋼麵包切片機是終身保固的切片麵包菜刀。這款特殊的日本切片機代表了日本工藝的品質。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eVG-10 鋼製成的刀片具有超細的鋒利度和出色的韌性。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e其 32 層大馬士革刀片是手工鍛造的。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e層壓木手柄也是手工製作的，以提高產品的整體耐用性。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e由於其鋸齒狀邊緣，您可以輕鬆切片任何類型的麵包。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：VG-10合金鋼（刀片）、層壓木（手柄）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：86025\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：390mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：250mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：235公克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294074368320,"sku":"SKMA-BRDKNF-86025","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKMA-BRDKNF-86025-Sumikama_Kasumi_Damascus_Steel_Bread_Knife_250mm_86025.jpg?v=1743434348"},{"product_id":"sumikama-kasumi-vg10-steel-fruit-knife-japanese-petty-knife-80mm-52008","title":"Sumikama Kasumi VG10 鋼製水果刀（日本小刀）80mm 52008","description":"\u003cp\u003eSumikama 是一家以鋒利的菜刀而聞名的日本餐俱生產商，這款緊湊型水果刀讓您體驗光滑舒適的切割和削皮體驗。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e水果刀，也稱為小刀或削皮刀，是一種具有短刀片的菜刀，用於執行精細任務，包括切割、削皮和雕刻小蔬菜和水果。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e超堅韌刀：刀片採用VG-10合金鋼製成，手柄採用大理石製成，兩者都具有出色的耐重度使用能力。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：VG-10合金鋼（刀片）、人造大理石（手柄）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：52008\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：185mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：80mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：56克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294074433856,"sku":"SKMA-FRTKNF-52008","price":154.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKMA-FRTKNF-52008-Sumikama_Kasumi_VG10_Steel_Fruit_Knife_Japanese_Petty_Knife_80mm_52008.jpg?v=1743434550"},{"product_id":"sumikama-kasumi-vg-10-pro-bread-knife-250mm-56025","title":"Sumikama Kasumi VG-10 Pro 麵包刀 250mm 56025","description":"\u003cp\u003eKasumi VG-10 PRO系列是製造商的專業用途高端品牌。品牌的麵包切片刀可讓您像切白麵包一樣切堅硬的法國麵包。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e該刀片由 100% 重型 VG-10 製成，這是一種專為廚房刀片設計的合金鋼。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e它由熟練的工匠修邊，因此具有非凡的鋒利度。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀片獨特的鋸齒圖案意味著它可以輕鬆地將任何麵包切成薄片。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e手柄採用人造大理石製成，耐用性好，而且非常衛生。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e這款麵包切片機終身保固。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：VG-10合金鋼（刀片）、人造大理石（手柄）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：56025\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：390mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：250mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：187公克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294074990912,"sku":"SKMA-BRDKNF-56025","price":239.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKMA-BRDKNF-56025-Sumikama_Kasumi_VG-10_Pro_Bread_Knife_250mm_56025.jpg?v=1743434601"},{"product_id":"sumikama-kasumi-vg10-steel-kengata-gyuto-knife-240mm-58024","title":"Sumikama Kasumi VG-10 Pro Kengata Gyuto 刀 240mm 58024","description":"\u003cp\u003eKasumi VG-10 PRO Kengata 刀（也稱為 gyuto 刀）是一款優質通用菜刀，可以處理任何類型的任務。它還可以讓您毫無壓力地切任何食物。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e刀片硬化至洛氏硬度 C 59-60；優質專業菜刀的理想硬度。這提供了最鋒利的切割刃，比大多數其他刀具的使用壽命更長。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eVG-10鋼：這是一種特殊的日本鋼，兼具不銹鋼（耐腐蝕）和碳鋼（良好的切削能力）的優點。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e由大理石製成，具有良好的觸感和優異的防銹功效。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e這是一款多功能菜刀，可以在任何廚房任務中切割食物。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e其長刀片（24 公分）可讓您輕鬆切割大塊食物。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀片具有尖頭，適合在有限空間內執行任務。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：VG-10鈷高碳不鏽鋼（刀片）、人造大理石（手柄）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：58024\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：380mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：240mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：210公克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294075253056,"sku":"SKMA-GYUKNF-58024","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Sumikama-Kasumi-VG-10-Pro-Kengata-Gyuto-Knife-240mm-58024-1-2025-08-06T03_29_28.887Z.jpg?v=1756354610"},{"product_id":"sumikama-kasumi-vg10-steel-fillet-knife-180mm-56018","title":"Sumikama Kasumi VG-10 Pro 日本魚片刀 180mm 56018","description":"\u003cp\u003e如果您經常烹飪並經常執行切片、剝皮和切片等廚房任務，這把日本魚片刀將提高您的烹飪效率。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e與其他圓角刀一樣，它重量輕，刀片具有向上的曲線，可以讓您精確快速地切割食物。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKasumi VG-10 PRO專業用圓角刀經過專業工匠的磨邊處理，具有出色的鋒利度。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e顧名思義，圓角刀非常適合切魚和肉，但您也可以用它來切火腿和起司。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e該產品具有靈活的刀片，使其比其他類型的菜刀更加精緻。使用時請小心處理。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：VG-10鈷高碳不鏽鋼（刀片）、人造大理石（手柄）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：56018\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：310mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：180mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：137克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294075351360,"sku":"SKMA-FILKNF-56018","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKMA-FILKNF-56018-Sumikama_Kasumi_VG-10_Pro_Japanese_Fillet_Knife_180mm_56018.jpg?v=1743436599"},{"product_id":"sumikama-kasumi-vg10-steel-carving-knife-200mm-54020","title":"Sumikama Kasumi VG-10 Pro 切肉刀 200mm 54020","description":"\u003cp\u003e這是日本刀具專家 Sumikama 旗下專業奢侈品牌 Kasumi VG-10 PRO 系列的切肉刀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用這款日本切肉刀可以順利切開大塊肉和其他大塊食物。無論您需要在廚房執行什麼切割任務，您都可以信賴其鋒利堅韌的 VG-10 高碳鋼刀片。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大理石圖案的手柄不僅賦予這把刀奢華的外觀，而且保持衛生。它還有一個墊子，因此如果維護得當，它不會積聚灰塵。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e高品質日本VG-10鋼材\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e豪華人造大理石手柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e長而細的刀片，適合切割大塊肉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e由日本餐具專業人士製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e材質：VG-10合金鋼（刀片）、人造大理石（手柄）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e型號：54020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e全長：335mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刀刃長度：200mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：167克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294075777344,"sku":"SKMA-CRVKNF-54020","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Sumikama-Kasumi-VG-10-Pro-Carving-Knife-200mm-54020-1-2024-08-14T04_46_05.386Z.jpg?v=1743436764"},{"product_id":"sumikama-kasumi-vg10-pro-nakiri-vegetable-knife-17cm-54017","title":"Sumikama Kasumi VG10 Pro Nakiri 蔬菜刀 17 公分 54017","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eSumikama Kasumi 設計的這款 nakiri 蔬菜刀可確保每次切割乾淨。刀片採用實心VG-10鈷高碳鋼製成，是日本最受歡迎的刀具鋼。作為不銹鋼，刀片不易生鏽和碎裂，但仍然鋒利且非常耐用。 \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e手柄為人造大理石，握持舒適且易於清潔。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNakiri 刀是日本傳統刀具，在江戶時代中期開發出來，用於切割蔬菜。西方廚師已經習慣使用多用途刀具，但許多日本廚師仍然使用根據工作選擇的單用途刀具。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e單一用途的蔬菜刀在西式烹飪中並未充分利用，但它們越來越受歡迎。即使是大而厚的蔬菜，如大白菜和白蘿蔔，廚師也可以用切刀進行乾淨、均勻的切割。 Nakiri 刀具有雙斜角刀片，因此對於習慣西式刀的人來說很容易學習。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：VG-10合金鋼（刀片）、人造大理石（手柄）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：54017\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：310mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：170mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：189公克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e只能手洗\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44451662987584,"sku":"SKMA-VGTNKI-54017","price":289.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKMA-VGTNKI-54017-Sumikama_Kasumi_VG10_Pro_Nakiri_Vegetable_Knife_17cm_54017.jpg?v=1743419369"},{"product_id":"sumikama-kasumi-vg-10-pro-santoku-knife-180mm-54018","title":"Sumikama Kasumi VG-10 Pro 三德刀 180mm 54018","description":"\u003cp\u003eKasumi VG-10 Pro Santoku 刀是一款優質通用菜刀。三德刀是現代日本刀具，旨在處理各種廚房任務，但基於傳統的日本刀具樣式。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e這款三德刀適合切割肉、魚、蔬菜和水果。它可以切割、切片、切丁和切碎。其平底刀片使其能夠與切割表面完全接觸，使切割變得乾淨均勻。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVG-10 是一種不銹鋼，因此具有極強的防銹能力。它的洛氏硬度通常約為 61，使其成為最硬的不銹鋼之一。較硬的鋼意味著刀可以更長時間地保持鋒利，並且需要磨刀的頻率要少得多。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eVG-10鋼：這是一種特殊的日本鋼，兼具不銹鋼（耐腐蝕）和碳鋼（邊緣保持）的優點。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e人造大理石手柄給人一種奢華的感覺，手感極佳。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e由於羊腳刀片形狀，三德刀非常適合在狹小空間內切割。\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：VG-10鈷高碳不鏽鋼（刀片）、人造大理石（手柄）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：54018\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：315mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：180mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：186公克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965296636224,"sku":"SKMA-SANKNF-54018","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Sumikama-Kasumi-VG-10-Pro-Santoku-Knife-180mm-54018-1-2025-01-17T13_39_49.322Z.jpg?v=1743419598"},{"product_id":"sumikama-kasumi-vg-10-pro-kengata-gyuto-knife-270mm-58027","title":"Sumikama Kasumi VG-10 Pro Kengata Gyuto 刀 270mm 58027","description":"\u003cp\u003eKasumi VG-10 Pro Santoku 刀是一款優質通用菜刀。牛刀刀是現代日本刀具，誕生於 1800 年代末，當時日本向西方開放，豬肉、牛肉和雞肉進入了更廣泛的飲食。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGyuto 刀以歐洲廚師刀為基礎，但由日本刀具製造商在日本製造，採用日本鋼材，賦予其卓越的切割能力。這把牛刀適合魚、蔬菜和水果 - 但它的特色是肉類。用它可以輕鬆切開大塊牛肉或豬肉。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVG-10 是一種不銹鋼，因此具有極強的防銹能力。它的洛氏硬度通常約為 61，使其成為最硬的不銹鋼之一。較硬的鋼意味著刀可以更長時間地保持鋒利，並且需要磨刀的頻率要少得多。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eVG-10鋼：這是一種特殊的日本鋼，兼具不銹鋼（耐腐蝕）和碳鋼（邊緣保持）的優點。\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e人造大理石手柄給人一種奢華的感覺，手感極佳。\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eGyuto 刀是一款出色的多用途廚師刀，能夠處理您交給它們的任何任務。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003e材質：VG-10鈷高碳不鏽鋼（刀片）、人造大理石（手柄）\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e型號：58027\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e全長：405mm\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e刀刃長度：270mm\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e重量：227克\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965296963904,"sku":"SKMA-GYUKNF-58027","price":329.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SKMA-GYUKNF-58027-Sumikama_Kasumi_VG-10_Pro_Kengata_Gyuto_Knife_270mm_58027.jpg?v=1743432411"},{"product_id":"sumikama-kasumi-heavy-duty-serrated-curved-blade-kitchen-scissors","title":"Sumikama Kasumi 重型鋸齒彎刃廚房剪刀","description":"\u003cp\u003e這些用途廣泛的廚房剪刀由優質日本鉬釩鋼製成，可讓您順利輕鬆地切割肉類、海鮮、香草等。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這些獨特的剪刀在設計時考慮到了易用性和多功能性。它們的弧形刀片可讓您將底部放在長凳或桌子上進行切割，以便您可以切割較大的物品而不會刮傷或損壞表面。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這使得它們非常適合切割披薩和其他大型物體。其微鋸齒刀片確保卓越的抓地力，切割光滑的海鮮、肉類，甚至蟹殼而不會滑倒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手柄很大，握感良好，任何人都可以輕鬆使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用這款多功能廚房剪替換您疲憊的舊廚房剪刀和許多不常用的刀具！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大手柄，握力強。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e弧形刀片可沿表面切割。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e超鋒利鉬釩鋼。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e長度：約。 24公分\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：約。 210克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default 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號鋼製成，具有卓越的強度和精度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鋼刀片經過精心手工打磨，確保持久的切割性能\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e人造大理石手柄外觀時尚、優雅，同時確保衛生和耐用\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e提供輕鬆切片的最佳控制\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e非常適合將肉、烤牛肉、火腿切成薄片，甚至切碎高麗菜\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e尺寸：刃長24公分；總長度：37.5公分\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：165公克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e材質：刀片：100%VG10鋼；手柄：人造大理石\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default 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